toast specimen no.46

untitled

パンチェッタときのこのグラタン風
トーストキッシュ

バターリッチ食パン(5枚切りのみみ使用)
パンチェッタ
えのき
しめじ
エリンギ
たまねぎ
発酵バター

牛乳
チーズ
タイム

あふれんばかりの
山の恵みを、
さくさくのパンみみに
詰め込んで。
(いきおいよろしく、食パンの天地が逆になってしまいました・汗)